Fuori al Bar TICO: Ecco come si fanno i Calamari ripieni

22 marzo 2008

Ecco come si fanno i Calamari ripieni secondo Stefano e Tiziano !!
Era anche il compleanno di Tiziano

io ha detto...: ciao anto; 3:40 PM
Giuseppe ha detto...: Bravi ragazzi anche io li preparo così solo ci aggiungo un uovo parola mia!!!...; 9:26 PM
Peppe ha detto...: Ma siete proprio ignoranti, l'olio può avere il marchio DOP e non DOC come dice quel sedicente aiuto chef, e poi se dici che è DOP devi specificare bene anche la denominazione di origine, pugliese non vuol dire nulla devi specificare Dauno, Terra di Bari, Colline di Brindisi o Terra D' Otranto, queste sono le DOP pugliesi.
Infine tanti auguri anche se posticipati al vero chef della serate: Tiziano e se la posso dire tutta anche io sono con il Muschiano per l'uovo che amalgama.
Il vero Bigazzi del nuovo Millennio; 10:52 AM